Bättre användning av matavfall kan öka biogasproduktionen
Bättre användning av matavfall kan öka biogasproduktionen
På Biogas Solutions Research Centre:s sommarkonferens ledde Linn Andersson från Avfall Sverige en session om insamling av matavfall i Sverige. Hon förklarade vad som fungerar – och vad som behöver bli bättre.
– Det räcker inte med regler. Vi behöver bättre beteenden, bättre system och bättre samarbete, sa Linn Andersson.
Sedan 2024 måste alla EU-länder samla in matavfall separat, enligt EU:s nya avfallsdirektiv (EU Waste Framework Directive, 2018/851). Sverige hade också ett nationellt mål om att samla in 75 % av matavfallet från hushåll och restauranger – men det målet uppnåddes inte, och inget nytt mål har satts sedan 2023 (Avfall Sverige, 2024).
Trots det sker framsteg. Under 2024 ökade insamlingen av matavfall med 8 %, och mängden blandat avfall minskade. Men mycket matavfall hamnar fortfarande i fel soptunna – upp till 25 % av blandavfallet består av mat.
– Om vi samlade in allt ätbart matavfall ur hushållens soppåsar skulle vi kunna ta tillvara ytterligare 220 000 ton per år, sa Linn Andersson. – Även om vi minskar matsvinnet finns det ändå möjlighet att samla in omkring 110 000 ton till.
Hon pekade också på att småhus ofta sorterar bättre än flerbostadshus – något som visar att människors beteende spelar stor roll.
För att förbättra resultaten föreslog Linn Andersson:
- Fler informationskampanjer till allmänheten
- Lokala lösningar baserade på avfallshierarkin
- Mer forskning om hur människor sorterar sitt avfall
- Bättre samarbete mellan kommuner och biogasanläggningar
Linn Andersson avslutade med att påminna om att lagar inte räcker – det krävs handling för att skapa verklig förändring.
Linn Andersson, moderator och från Avfall Sverige med Sören Nilsson Påledal, Tekniska Verken, och Roozbeh Feiz, LiU. Även Sören och Roozbeh gjorde presentationer. Foto: Teiksma Buseva.
